第6课土火燃情——瓷器

教材分析

我国是瓷器的故乡和原生地，瓷器是我国传统的工艺美术，其工艺水平在世界上享有盛誉。在本课中，通过介绍瓷器的产生及发展过程，使学生了解中国瓷器的发展梗概，知道工艺技术和装饰艺术方面的特色及其对世界陶瓷的影响。

通过欣赏教学，使学生掌握我国制瓷发展的各个历史阶段中其产品的工艺水平、造型及装饰的特征。了解各地窑场产品的材质及烧制工艺、艺术成就，提高学生的鉴赏水平。本课重点应在宋代，以宋代为中心，上溯至汉代下延至明清。教学宜采用以点带面的方式进行。

要在教学中渗透历史唯物主义的观点，让学生知道中国的瓷器是1000多年来，制瓷工人和艺术家集体合作的结晶。唐、宋、元、明、清每个时代都有不同的优秀作品，在中国文化史和世界文化史上永远闪烁着不灭的光辉。

教学目的

1．通过学习本课，使学生了解中国的瓷器是我国传统艺术中的瑰宝，它代表了中国在世界制瓷领域中高超的工艺制造水平。

2．通过学习本课，使学生了解我国不同历史时期的制瓷工艺、造型、装饰及各地不同窑场产品的艺术特征，学会欣赏陶瓷艺术。

3．通过教学，使学生了解瓷器是中国伟大的发明之一，是劳动人民长期辛勤劳作的结晶。从而使学生热爱中华民族的优秀传统文化，并能发扬光大。

教学重点

1．中国瓷器的产生和发展，瓷器与陶器的区别。

2．瓷器的造型、装饰、色彩及艺术特色。

3。几大名窑的产品特征。

4．珍爱我们祖国优秀的文化遗产。

教学设计

复习导入：

提问：

1．什么是陶器?什么是彩陶?

2．中国古代陶器的造型及纹饰特征是什么?

放映幻灯或录像(贯耳瓶)。

提问；这是陶器吗?应是什么器物?

回答：不是。是瓷器。

讲授新课：

板书;第二讲瓷器

一、瓷器与陶器的关系

陶与瓷有下列区别。

1．烧制的原材料不同。陶器烧制的原料是黏土和沙土，瓷器烧制的原料为高岭土、石英、长石等矿物原料。

2．烧制温度不同。陶器的烧制温度一般在800℃一1000℃，瓷器的烧制温度约在1200℃左右。

3．陶器质地疏松有一定吸水性，瓷器质地密实不透水。

瓷器是由陶器演变而来的，瓷器在陶器的生产基础上逐步完善，制造者积累了丰富的经验，在一定的地域和历史条件下，选用了优质黏土、矿物原料，改进操作技术，使产品发生了质的变化，最后形成了一套完整的工艺。瓷器的发明是无数不知名的陶工长期辛勤劳动的结晶。

二、瓷器的发展

在我国商代就出现了原始瓷，东汉至三国是我国瓷器发展史上极为重要的时期，三国以后到南北朝，瓷器进入了一个辉煌的发展时期，南方有青釉瓷，北方有了青瓷。隋唐时期是我国瓷器的一个重要的成长时期，这时瓷器普遍用较高的火候儿烧成，胎质较硬。部分漆器、金器、银器被瓷器所代替，瓷器在社会生活中日渐受到重视。唐代开始有了窑;的专称，它象征着瓷器产量的增长。宋代瓷器产量高且质量好，为明清瓷业的发展奠定了基础。元代，我国瓷器大批量行销海外。明清是我国制瓷业的鼎盛时期，造瓷技术有了很大的进步，胎釉细腻、色泽鲜明，移植珐琅彩和创造粉彩是当时杰出的成就。

三、我国瓷器在造型和装饰艺术上的特色

为叙述方便，分清瓷器的发展过程，在此按历史年代顺序介绍。

从东汉到魏晋南北朝，我国青瓷逐步成熟起来，但这一时期的瓷器无论是造型还是纹饰都与青铜器有联系，这时瓷器的造型特征是清秀挺拔，与当时人们的审美爱好相一致。

隋朝瓷器在数量、质量、品种上较南北朝时期都有很大进步。隋代瓷器的釉色比魏晋南北朝时期瓷器的釉色清亮、干净，制瓷技工广泛吸取了其他工艺作品的优点和特征，使瓷器造型丰富多彩，品种大增。隋代瓷器造型有以下特征：①胎体的可塑性和耐火性能加强，显得秀气。②罐类器形一般为短颈、直口、圆腹，腹中有一粗棱。③隋代的龙柄双身壶比较奇特。④器物为小平底，底下有圆饼状实足，器物边用刀削去部分出现浅圈足。隋代常见的瓷器纹饰有几何纹、花卉纹、动物纹、人物纹，色彩也较丰富(放幻灯，重点介绍白釉象首龙柄壶)。

唐代烧制瓷器的地域扩大，产品增多，青瓷、白瓷、三彩陶代表了唐代陶瓷工艺的最高水平。唐代瓷器作为商品广泛流传到海外，瓷器自唐代始而有窑名;，这种传统习惯一直沿用到现代。唐代著名的窑场南有越窑(今浙江绍兴、余姚、上虞一带)，以烧青瓷产品为主，北有邢窑(今河北临城县岗头祁村、西双井一带)，以烧白釉瓷为主。唐代瓷器造型繁多，装饰更加丰富，采用手法有绘画、划花、刻花、印花、堆贴、捏塑等，内容包括日月、花草、树木、动物、人物、建筑等。五代时期继承了唐代的制瓷风格并有发展，其中秘色瓷为当时瓷器的最上品。五代时期一些重要的瓷窑体系基本形成，如定窑、耀州窑、磁州窑等。

宋代制瓷业比唐代规模更大，名窑众多，工艺水平超越前代，达到繁荣的新阶段。这也是本课的重点内容。

宋代瓷窑分为以下几大体系。

1．青瓷窑系

包括龙泉窑、官窑、汝窑、钧窑、耀州窑、景德镇窑等。

龙泉窑的瓷器土质细腻，胎骨厚重，薄胎较少；釉色有粉青、翠青、梅青，并有少量大开片纹，多数无纹；装饰方法有印、刻两种；内容有缠枝牡丹、菊花、鱼鸟之类。南宋时出现了哥、弟二窑，哥窑以纹片见长，弟窑承袭传统(介绍贯耳炉)。

官窑是北宋时北方开办的一所青瓷窑场。其瓷器釉质肥润，以绿、青、白色为主，并有较大开片纹，有独到之处(介绍贯耳瓶)。南宋时在临安附近占据民窑烧制的瓷器也称南宋官窑。

汝窑是北宋时河南临汝的一处窑场。汝瓷造型端正简朴，施釉浑厚如玉、光泽柔和、明亮透底，富有水色，釉下刻花、印花，锋芒犀利，釉色丰富，有独特的风格。

钧瓷始于唐代，起源于河南禹县八卦洞。钧瓷造型古朴文雅，品种繁多，纹样简练，器身不靠花纹装饰，而是通过窑变;反映出釉色的变化，釉彩五光十色，艳丽灿烂，其色彩非常丰富，最著名的有玫瑰紫、海棠红、茄皮紫、鸡血红、葱翠青、莺哥绿、月白、米黄等多种(重点讲解玫瑰紫釉盆托)。

耀州窑是宋代名窑之一。其青瓷釉色深沉，胎骨厚重，釉汁较浓，给人以质朴大方、明快坚实之感。耀州瓷最著名的是图案，有折枝牡丹、交折牡丹、缠枝菊花等。装饰方法是刻花、印花，刻花刚劲有力，纹样生动活泼，在古代装饰纹样中有很大影响。

北宋真宗景德年间，昌南镇改名为景德镇。这里瓷器产量多、质量高，产品行销海内外，因此景德镇窑享有很高声誉。景德镇瓷以胎薄釉润著称。其影青瓷釉色如玉，硬度、薄度、透明度都达到极高标准。

2．白瓷窑系

定窑位于河北曲阳。产品以白瓷为主，胎料加工很细，所以胎质坚硬，色泽洁白，胎体较薄，造型稳定，很少变形。其装饰技艺的精巧达到了惊人的地步(重点介绍白瓷孩儿枕)。